长篇鬼故事 - 欧洲房子 欧洲中世纪普通农民，到底住着什么样的房子？

由于影视剧的影响，很多人首先想到的是城堡和庄园。那么，有多少普通农民是怎么生活的呢？他们住什么样的房子？

《孤国春秋》剧照:宫外是草堂

在一部关于9世纪和10世纪的电视剧中，展示了威塞克斯王国的首都温彻斯特，它应该是当时英国最大的城市之一。但是，在图中我们可以看到，温彻斯特不仅是一条狭窄的道路，而且到处都是拥挤的小木屋，只有茅草覆盖。

住在首都的人只能住在这样的房子里。普通农民应该有多惨？我们来看看农民房的总体发展情况。

中世纪的农民

中世纪早期只有少数农民是自由的。《企鹅欧洲史3》中明确记载:“一千年来，奴隶仍然是欧洲社会的重要组成部分。甚至在11世纪末，英格兰部分地区10%到30%的人口被列为奴隶……”

也就是说，大多数底层农民实际上属于“李农民”——法律上的自由民，但实际上他们与奴隶没有太大区别。无论在生活中还是工作中，都必须服从主人的命令，大多数人甚至不能拥有自己的财产。当然，这些人住在最简陋的小屋里。

《私人生活史2》记载了加洛林王朝农奴的情况:“唯一的缺点是主人给农民提供茅屋，让他们的生活财产能得到一点私人生活空”也就是说，农奴没有自己的房子，住的地方由主人提供。主人视农奴为“生活财产”，给他们一个避风避雨的地方。

公元11世纪以前，很多农奴住在领主提供的房子里，少数自由民的住处也是当地材料制成的简陋窝棚——因为这一时期整个欧洲都面临着粮食危机，庄园里养不下更多的人，农民只能辛苦劳作，没有资源也没有能力建造更好的房子。

为领主工作的农民

11世纪后，欧洲农业发生了巨大变化，铁器农具开始流行，教会和领主也主张开辟新的聚居地。作为回报，农奴可以成为真正的自由人，租用土地建立新的定居点。于是，大量的农民开始拥有自己的小房子——虽然简陋，但终于属于自己的家了。

19世纪初，法国历史学家朱尔斯·米歇尔有一段特别的话，描述了在森林中开辟土地生活的农民夫妇:“虽然小屋潮湿而松散，但冬天北风不断咆哮...小屋里有各种阴暗的角落，让主妇们可以寄托自己的梦想。”一间几乎没有家具的破旧小屋，里面住着猪和牛，依然让农民很满意。因为之前，他们没有自己的房子，甚至强迫一群人住在一起。

农民有了自己的房子，才能逐渐拥有更多的私有财产，农民的房子才会逐渐发展变化。但实际上，直到中世纪晚期，欧洲大多数农民的房子并没有多大变化——也许只是扩大了面积，隔了两个小房间，或者有了一个小阁楼。

接下来我们来看看中世纪欧洲农民最常见的房子。

破旧的长房子

对于农民来说，取当地材料是建房的基本原则，所以有些地区是低石房。建筑工人会捡起附近不同大小的石头。然后用某种粘土混合建造四面墙，上面有木框架，屋顶有厚厚的茅草。有很多农民选择建造木屋。毕竟欧洲有大片森林。

无论是石头还是木头，中世纪农民的房子大多是“长屋”。《剑桥插图中世纪史》的作者罗伯特·福西勒(Robert Faucille)对这座长房子的简要描述是:“在一个屋顶下，房子的两端住着人和动物。这两个居住者共用一个或两个入口，每个入口通常在房子的长边中间打开。”

长屋最大的特点是“多功能”，所以也叫“混房”。它没有空余的房间，大致可以分为三四个功能区:一端是牲畜居住的地方，中间是带壁炉的主生活区，另一端是放置柜子和箱子的储物区。当然，功能区的位置不一定这么划分，有时候人睡的地方离牲畜很远。

必须强调的是，中世纪的农村住宅大多是这样的，即使在富裕时期，也只是用简单的“墙”隔离在功能区之间。在《私人生活史2》中，一个17世纪访问过法国西部布列塔尼的人说:“在大多数房子里，你必须经过餐厅或厨房，才能到达畜栏或牛棚。就像布列塔尼和其他地区一样，牲畜和人使用同一个入口，睡在不远的地方……”

长屋生活

还有牲畜，因为它们是农民最宝贵的财富。中世纪的农民大多并不富裕，牛和马需要耕地，羊、猪和家禽是重要的蛋白质来源。寒冷的冬天，食物不足，所以会提前宰杀一些牲畜，腌制，帮助家人过冬。

农民必须爱护这些动物，不仅要防贼，还要防野兽袭击。所以，最好的办法就是把牲畜放在眼皮底下。

与牲畜生活在一起的另一个原因是缺乏燃料。寒冷的天气是中世纪农民不得不面对的难题，尤其是在漫长、潮湿、寒冷的冬天。牲畜不能在外面呆太久，没有火炉的室内就像冰室里的一样。更可怕的是，中世纪的农民没有太多的燃料——森林往往属于领主，未经允许不能被砍伐和破坏。

领主一般允许农民拾柴，但显然没有时间储备太多，只能节约使用。所以没有太多围墙的长房子，可以保证人和牲畜不会同时冻死。

中世纪早期，长屋的灵魂其实是屋中央的“火塘”。一般情况下，壁炉整天燃烧，白天生火做饭，家里的女人织布酿酒，晚上在壁炉里取暖。壁炉延续了壁炉的功能，也是家庭必备的配置——直到现在，壁炉在欧洲仍然非常普遍。

长屋没有严格的划分。在生存压力下，中世纪的农民只能住在这样的房子里。

那么，这些长房子有多大？会持续多久？

中世纪长屋遗址地图

中世纪的相关史料记载并不丰富，只能从考古学家的发掘中推断当时长屋的情况。在英格兰东北部约克郡的一个考古遗址中，人们挖掘出了一些深埋地下的中世纪长屋遗址。这些长房子是长方形的，大约40-90英尺长，15-20英尺宽。这是一个比较大的长房子，发现有单独的卧室，但是房间里一定要有壁炉。此外，这些长房子的屋顶框架是由木头制成的，上面覆盖着厚厚的茅草。墙壁是用石灰石做的，有些房子是用石柱支撑在石基上的。

在约克郡的另一个考古现场，也发现了几栋长房子，长50英尺，宽15英尺。而一些比较老的长房子只有35英尺左右。所以我们推断长屋的大小随时代而变化，住的人和牲畜越多，人们需要的空房间就越大。

但是，这些长屋的使用寿命并不长。至少从考古发掘来看，中世纪的农民会在原址上反复修缮房屋。《私人生活史》的评价是:“在一个地方，三个世纪内建造了不下九座房屋...看来用一代以上是没有希望了。”

影视剧中的龙屋

这个很好理解，不仅是长屋本身质量差，中世纪的农民随着家庭人口和牲畜的增加，建造了更大的房子。

对于农民来说，那些有可居住阁楼和单独牲畜的房子空直到中世纪晚期才出现。

长屋是普通农民最常见的住所，贵族和领主住在城堡或大庄园里。中世纪的城市，有豪宅，有简陋的木屋，这里就不讨论了。

最后需要注意的是，中世纪的一些农村地区，也有卧室、厨房、粮仓、畜栏等完全独立的木屋。它们通常占据较大的面积，形成“凹”形——其实是小农场，属于大地主的房子。所以这样的房子不能代表绝大多数农民。

中世纪欧洲的农业发展水平直接决定了农民的生活水平，这当然直接体现在他们的住房上。庄园经济的自给自足长期阻碍了农业的发展，农民在缴纳地租后一直无法改善生活。所以相对简单的长屋会成为普通农民长期的栖身之所。