长篇鬼故事 - 必胜客创始人去世（图）
来源：界面新闻
美联社当地时间12月2日消息，美国披萨连锁品牌必胜客（Pizzahut）创始人之一弗兰克·卡尼（Frank Carney）于当天凌晨4点30分因肺炎病逝，享年82岁。卡尼近日才从新冠肺炎中康复，他已身患阿兹海默症十多年。
弗兰克与哥哥于1958年在堪萨斯州威奇托市，开始携手创建必胜客“披萨帝国”。
他们所创立的必胜客，如今已是全球最大的披萨连锁品牌之一，也是中国消费者最为熟知的披萨店。在中国，从自助沙拉的堆叠大赛，到西式披萨与小食的引入，以及许多人第一次使用刀叉进餐的体验都是在必胜客实现的，它曾是一代中国消费者对于西方餐饮消费的入口。
弗兰克·卡尼与哥哥丹，两人联合创办了必胜客。1958年，弗兰克·卡尼和丹·卡尼兄弟二人在堪萨斯州创立了必胜客。彼时，19岁的弗兰克还是设在维契托的州立大学的学生，晚上和周末，他都会跟哥哥到父母所开的杂货店帮忙。
这家杂货店旁有一间酒馆，一天闲谈中，酒馆的房东太太鼓励卡尼兄弟在那里开一间比萨餐厅。这个提议改变了卡尼兄弟的一生。
很快，兄弟二人从母亲手中借了600美元，买了一些二手设备，就在家族所有的卡尼市场附近开启了他们的披萨事业。
当时的比萨餐厅规模很小，只有25个座位。原有的招牌面积也只可容纳9个英文字母，写上“Pizza”（比萨）后，仅剩4个英文字母的空位。家族的一位亲戚站在店门口打量半天，随口说了一句：“餐厅的外观像小屋（hut）。”由此，诞生了“Pizza Hut”，而红屋顶也成为“必胜客”的品牌标识。
红屋顶成为“必胜客”的品牌标识。随后，1959年，必胜客在堪萨斯州正式成立公司，并在州内的Topeka开设第一家特许经营的必胜客餐厅。
和其他连锁餐饮一样，卡尼兄弟也意识到特许经营的模式，能够帮助必胜客快速发展。于是第二年，他们就开放了特许经营的许可。特许经营者被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。
而必胜客真正开始向商业连锁化转型从1970年代才开始。
当时必胜客风头正劲——在美国各地迅速扩张，并走出北美市场、在德国、澳大利亚等全球市场开店，到1971年就开到了1000家的规模，并在纽交所上市。
但弗兰克意识到，这种野蛮扩张的方式不能长久，“我们开始意识到，各个分店的管理有点失控了。我们必须找到一个有计划的规模化经营方式。”弗兰克说。
1972年起，必胜客开始进行公司化改革。一方面，改革公司的财务管理、人力资源管理并且明确盈利和销售额目标；另一方面，则开始在全球化扩张以及广告营销上投入更多预算——这也是如今的餐饮连锁规模化的必经之路。
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